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赌博游戏注册送_猪脚扑鼻香的懒人做法,软烂脱骨口感好,一出锅,大人小孩抢着吃

来源:ag手机版客户端安装版  发布时间:2020-01-09 09:37:32  阅读:4177

赌博游戏注册送_猪脚扑鼻香的懒人做法,软烂脱骨口感好,一出锅,大人小孩抢着吃

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是不是有好多人好久没尝过猪脚的味道了?那种糯糯香软的口感,那种咬一口满嘴胶原蛋白的感觉,那种大口吃肉的豪爽劲,嗯,真的很让人怀念。

我也有一段时间不敢买猪脚吃了,有时经过猪肉档时,看到那一只只大猪脚,那一颗心啊总是蠢蠢欲动,终于,忍不住了,冒着被老婆拧耳朵的风险,还是提一只回去过过瘾先,哈哈。

今天要跟大家分享的这一个猪蹄做法,是一个非常懒人的懒人做法,因为天冷了,不想弄太麻烦的菜,能多简单就多简单的来,相信大家也是跟我一样的,所以,这一个做法,大家都试试吧,入冬后,可以常常用,毕竟简单又美味的家常菜,大家都很爱,别跟我说你不爱哦。

食材准备:猪脚1只,姜片,葱头,香叶,八角,黄酒,蚝油,生抽,盐,葱花等。

具体做法步骤如下:

第一步:猪脚我买的是猪前脚,也是我们所说的猪手,我这一只有3斤多重,买的时候叫档主帮忙烧了表皮,对半劈开,砍了骨。回家后,把猪脚用清水浸泡半个小时,把血水泡出来,换几次水。

第二步:把猪脚用温水清洗干净,表皮再用刀刮干净,然后把它冲洗干净,放入一个大盘中,加入几块姜片,一小把葱头,两三片香叶,2个八角,倒入一碗黄酒,少许蚝油,生抽,盐,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制20分钟。

第三步:猪脚腌制得差不多了,准备一个电饭锅,电饭锅中下少许油,把腌制好的猪脚放进去,汁和材料也一起倒进去,把材料塞到锅底下去。

第四步:盖上锅盖,摁下煲饭键,先煲20分钟左右(因为每个电饭锅的功率不一样,这个时间只做参考,大家可以根据自家的锅来定时间)

第五步:大概煲了20分钟,就可以把猪脚翻一个面,浇些汁淋一下猪脚朝上的那一面,然后盖上锅盖,继续煲多半个小时,想要更入味些,可以多翻几次面。

第六步:哇,真香啊,还没出锅呢,整个屋子都是它的香气了,开锅盖时,猪脚的香气扑鼻而来,我家柔柔说快要香掉鼻子了,哈哈。好了,把猪脚夹出来,然后用小刀切块吧。

第七步:切好块,浇上锅中剩余的汁,再撒上点葱花,上桌开吃吧,小柔柔是等不及了,偷偷抓了一块就大口吃起来,这个小吃货。

这一道香喷喷的懒人版电饭锅焖猪脚就做好了,喜欢的朋友试一下!喷香好吃很过瘾,大口吃肉的感觉真好,想想都好解馋吧,赶紧试试吧。

【小贴士】

1、猪脚不焯水,用清水泡出血水,然后腌制时更容易入味。

2、猪脚骨头砍开,皮不要切开,方便翻面,做出来的口感也会更好些。

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

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